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Autor: Miguel Ángel Maya Álvarez
Editorial: TUTOR FORMACIÓN
Tamaño: A4 (21 cm x 29,7 cm)
Páginas: 132
ISBN: 979-13-87566-99-9
Fecha publicación: 2026
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Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0006 "Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.
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Capacidades que se adquieren con este Manual:

- Describir el estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones para caracterizar una situación de partida.
- Seleccionar los métodos de control y prevención de plagas, enfermedades y fisiopatías en plantas, suelo e instalaciones adecuados a cada situación, teniendo en cuenta las buenas prácticas agrícolas.

Índice:

Introducción 6

Los enemigos de las plantas y los daños que producen 7
1. Características generales sobre enfermedades. 11
1.1. Concepto de enfermedad. 11
1.2. Parasitismo vegetal: hongos y fanerógamas. Sintomatología e identificación. 16
1.3. Definición de bacteria. Enfermedades producidas por bacterias. Sintomatología e identificación. 22
1.4. Definición de virus. Enfermedades producidas por virus. Sintomatología e identificación. 22
2. Características generales sobre plagas. 25
2.1. Concepto de plaga. 25
2.2. Plagas producidas por animales vertebrados. 25
2.3. Plagas producidas por artrópodos (insectos, ácaros, miriápodos). 25
2.4. Plagas producidas por gusanos. 27
2.5. Plagas producidas por moluscos. 28
3. Características generales sobre alteraciones fisiológicas. 30
3.1. Concepto de alteración fisiológica. 30
3.2. Clasificación de los agentes causantes. 30
3.3. Agentes atmosféricos. 32
3.4. Agentes contaminantes. 35
3.5. Técnicas culturales. 38
4. Agentes bióticos. 39
5. Agentes abióticos. Clasificación: factores ambientales y climatológicos (acción de la luz, de las temperaturas, de la nieve y el granizo), derivados del suelo (acción del agua, estructura, abonos y pH). 40
6. Muestreos: croquis, unidades de muestreo, técnicas a emplear, tamaño de la muestra, localización de los puntos de conteo, materiales y equipos, fichas y gráficos. 42
7. Realización de conteos y tomas de muestras con técnicas y materiales adecuados. 43
8. Identificación de agentes parasitarios, fauna exterior, plagas, enfermedades, carencias nutricionales, malas hierbas y fisiopatías más frecuentes. 44
9. Prueba de autoevaluación. 46

Métodos de control de plagas 48
1. Métodos físicos. 50
1.1. Barreras (mallas, plásticos, etc.). 50
1.2. Trampas cromotrópicas. 51
1.3. Desinfección de suelos (solarización, vapor de agua, etc.). 52
2. Prácticas culturales. 53
2.1. Laboreo. 53
2.2. Abonado y enmiendas. 54
2.3. Riego y drenaje. 55
2.4. Poda. 56
2.5. Escardas. 57
2.6. Rotación de cultivos. 58
2.7. Uso de variedades resistentes y plantas transgénicas. 59
3. Lucha química. 61
3.1. Definición. 61
3.2. Fundamentos. 61
3.3. Técnicas utilizadas. 62
4. Control integrado. 66
4.1. Definición. 66
4.2. Metodología. 67
4.3. Técnicas utilizadas. 68
4.4. Productos autorizados. 70
4.5. Agrupaciones para el tratamiento integrado en agricultura (ATRIAS). 71
4.6. Agrupaciones para la producción integrada en agricultura (APIs). 72
5. Lucha biológica. 74
5.1. Definición. 74
5.2. Fauna auxiliar o enemigos naturales (parásitos, depredadores y microorganismos). 76
5.3. Recogida y suelta de enemigos naturales. 80
5.4. Formulaciones biológicas. 82
5.5. Uso de feromonas en el control biológico. 84
5.6. Desinfección de suelos (biofumigación). 85
6. Medidas legislativas. 90
6.1. Inspección. 90
6.2. Cuarentena. 92
6.3. Pasaporte fitosanitario. 93
7. Prueba de autoevaluación. 97

Productos fitosanitarios: sustancias activas y preparados, interpretación del etiquetado y de las fichas de datos de seguridad. 99
1. Definición. 101
2. Ingredientes. 102
2.1. Materia activa. 102
2.2. Ingrediente inerte. 102
2.3. Coadyuvantes. 103
2.4. Aditivos. 104
3. Presentación. 105
4. Interpretación de la etiqueta del producto fitosanitario. 107
4.1. Concentración. 108
4.2. Cultivos autorizados. 109
4.3. Dosis recomendadas. 111
4.4. Toxicología. 112
4.5. Plazos de seguridad. 114
4.6. Otros datos. 114
5. Clasificación de los plaguicidas. 116
5.1. Agente sobre el que actúan. 116
5.2. Grupo químico al que pertenece. 116
5.3. Comportamiento en la planta. 116
5.4. Especificidad. 118
5.5. Modo de acción. 118
6. Transporte y almacenamiento de productos fitosanitarios. 119
7. Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación. 120
7.1. Dosis. 120
7.2. Mezcla. 120
7.3. Incompatibilidades. 121
7.4. Prueba de autoevaluación. 123

Resumen final 125

Autoevalución final 126

Glosario 129

Bibliografía 131

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